Ukinut je PDV na doniranje hrane, ali malo se toga promijenilo
Krajem prošle godine Ministarstvo poljoprivrede donijelo je Pravilnik prema kojemu je ukinuto plaćanje PDV-a na doniranu hranu. Tim se Pravilnikom htjelo postići da veliki trgovački lanci hranu kojoj istječe rok trajanja (odnosno rok najbolje upotrijebiti do) ne bacaju, nego daruju humanitarnim organizacijama, koje bi dalje tu hranu distribuirale siromašnima. Međutim, skoro godinu dana od ukidanja PDV-a na hranu sustav nije zaživio – brojne socijalne samoposluge diljem Hrvatske i dalje zjape praznim policama – a samo rijetki trgovački lanci povremeno doniraju hranu kojoj istječe rok trajanja.
Direktora dubrovačkog trgovačkog lanca Pemo Nikolu Butigana pitali smo što oni rade s hranom kojoj istječe rok trajanja.
-Mi s našim dobavljačima imamo potpisane ugovore u kojima stoji da svu hranu kojoj je istekao rok trajanja vraćamo njima. Iskreno ne znam što oni dalje rade s tom hranom. Što se tiče humanitarnog rada tvrtke Pemo, mi smo i prije donošenja spomenutog Pravilnika poklanjali bonove i sudjelovali u sličnim humanitarnim akcijama što ćemo nastaviti i dalje – kaže nam Butigan i dodaje da je bolje da se o doniranju hrane bez plaćanja PDV-a raspitamo kod puno većih trgovačkih lanaca od Pema, jer oni imaju znatno više namirnica kojima istekne rok.
Naravno da smo i njih pitali što rade s hranom kojoj je rok trajanja pri kraju, ali koja i dalje valja, poput primjerice paste, riže, pašteta i sličnih proizvoda koji mogu trajati i duže od roka koji stoji na artiklima. Iz Konzuma su nam rekli da su i prije donošenja Pravilnika donirali hranu, a da to rade i sada.
- Zadovoljni smo da je novim Pravilnikom kompanijama doniranje hrane dodatno olakšano, te vjerujemo da bi ukupna količina donacija bila još veća kada bi postojao veći broj udruga koje su evidentirane kao posrednici. Konzum je svoj poslovni sustav u potpunosti prilagodio novom zakonskom okviru, pa od donošenja novog Pravilnika na dnevnoj bazi surađuje s Crvenim križem kao posrednikom, te se uz vlastite donacije osnovnih prehrambenih namirnica i higijenskih potrepština priključio u razne humanitarne projekte. Također, Konzum se povezao s brojnim udrugama diljem zemlje koje su službeno upisane u registar posrednika. Trenutno surađujemo s desetak udruga, a u planu nam je svakako širenje suradnje i s ostalim udrugama – kazali su nam iz Konzuma. Oni hrani kojoj ubrzo istječe rok trajanja, spuštaju cijenu na akcijama, i do 50 posto.
- Konzum kontinuirano unaprjeđuje procese s ciljem smanjenja otpisa robe, a jedan od mehanizama je i sniženje proizvoda pred istekom roka. Ovaj mehanizam primjenjuje se na sve proizvode s rokom trajanja, a vrsta sniženja ovisi o njihovoj kategoriji. Primjerice, pakiranu hranu snižavamo na 50% cijene mjesec dana prije isteka roka trajanja, uz to snižena je i cijena gotovih jela s gastro odjela i proizvoda iz Konzum pekarnice, nekoliko sati pred kraj radnog vremena – rekli su nam iz Konzuma.
Međutim, iako u Konzumu tvrde da na dnevnoj bazi surađuju s Crvenim križom kao posrednikom u doniranju hrane, u Dubrovniku to baš nije slučaj. Naime, šef dubrovačkog Crvenog križa Živko Šimunović kaže nam kako doniranje hrane bez PDV-a u praksi skoro uopće nije zaživjelo, a da u Dubrovniku i njegovoj okolici, nitko od strane velikih trgovačkih lanaca, uključujući i Konzum ne donira redovito hranu Crvenom križu.
- Sustav uopće nije zaživio i mi u dubrovačkom Crvenom križu rijetko dobivamo hranu iz trgovačkih centara. Nije problem samo u trgovačkim lancima, nego i u Pravilniku gdje nije jasno definirano što se točno smije donirati, kako bi se opasnost zdravstvenih rizika svela na minimun. Stoga smo, kako bi poboljšali donacije našim korisnicima, u suradnji s dubrovačkim Caritasom, napisali projekt za EU fondove, koji je odobren i uskoro krećemo s bogatijim dijeljenjem osnovnih životnih potrepština našim korisnicima. Od Grude do Janjine na Pelješcu imamo oko 250 korisnika, kojima ćemo nakon dobitka sredstava iz EU fondova, svaki mjesec dijeliti potrepštine u vrijednosti od oko 150 kuna – najavljuje Šimunović.
Lidl i Tommy na naš upit što rade s hranom kojoj istječe rok trajanja, nisu odgovorili.
Maro Marušić
