GOOD FOOD FESTIVAL Predstavljen program na kojem sudjeluje preko 30 dubrovačkih restorana, brojni hoteli i vinski barovi (FOTO)
Good Food Festival Dubrovnik svoje će treće izdanje imati od 20. do 23. listopada, a kroz četiri dana odvijanja festivala održat će se više od 20 različitih događanja, sudjelovat će više od 30 dubrovačkih restorana, nekoliko hotelskih kuća, devet vinskih barova.
Konferencija za medije kao uvertira u Good Food Festival održana je u četvrtak u prostorima TZ grada Dubrovnika.
Na konferenciji je predstavljen slatki suvenir – Kolačić sv.Vlaha, kojeg je kreirala Humanitarna udruga Deša na poticaj TZ grada Dubrovnika u obljetničkog Godini sv.Vlaha i u povodu Good Food Festivala 2016.
Okupljenima se na početku obratila direktorica TZ grada Dubrovnika Romana Vlašić koja je istaknula kako su izuzetno ponosni na ovaj uspješan projekt.
Brošuru preuzmite ovdje.
'Na samom kraju sezone želimo angažirati letove i dovesti strance, ali ovo također radimo i za naše građane', kazala je Vlašić koja je ukratko i predstavila program trećeg izdanja Good Food Festivala.
U četiri dana Festivala organizirani su sajmovi zdrave hrane i domaćih proizvoda, slatka popodneva u Imperialu, festivalski meniji od 100 kuna, gastro ture i vinokušnje u vinskim barovim, radionice pripremanja tradicionalnih jela, branje maginja u Majkovima, okusi tradicije, Dubrovačka trpeza, okusi tradicije te još mnogo toga.
Na konferenciji su govorili i direktor Hotela Rixos Libertas Ayhan Basci, predsjednica Humanitarne udruge Deša Đeni Hansal, te Antonia Medo iz Ureda za poduzetništvo, turizam i more.
Antonia Medo iskoristila je priliku da pozove sve ugostitelje i hotelijere da sudjeluju na tradicionalnoj manifestaciji 'Dubrovačka trpeza' čiji sav prihod od prodaje ide u humanitarne svrhe za 'Ligu protiv raka Dubrovnik', te nabavku uređaja za mamografiju, a čija inicijatorica je Ana Knego, tajnica Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik.
Festival započinje u četvrtak, 20. listopada u 9:30 kada je u prostorijama Turističke zajednice na Pilama organiziran program 'Tri zlatne jabuke' za djecu uz Svjetski dan jabuka. Nakon toga slijedi radionica pripremanja tradicionalnih jela u Lazaretima, a od 11-12 sati je na Stradunu 'Dubrovačka trpeza'.
Festival je prepun raznolikih događanja pa tako nudi i prezentaciju i kušanje domaće paste u restoranu Sesame, zatim slijedi prezentacija turističke i gastronomske ponude Graza, povijest i strast te priča o jedinom vinu koje se 'proizvodi u Dubrovniku'. Na festivalu će se predstaviti i novi trendovi poput radionice sirove hrane. U okviru festivala prezentirat će se turizam i gastronomija Indije, a na festivalu će gostovati i jedan od najpoznatijih TV cheova, Andrej Barbieri koji će u Hotelu Hilton Imperial održati 'Večeru s poznatih chefom'. U palači Sponzi će se predstaviti legenda o lumbliji, a radi se o autohtonom kolaču iz Blata na otoku Korčuli.
Program traje sve do nedjelje, 23. listopada, a zatvara se gala večerom s temom 'Land of Legends Theme Park' u Hotelu Rixos Libertas.
Direktor Rixosa Ayhan Basci kazao je da mu je zadovoljstvo i čast što sudjeluju na Good Food Festivalu.
'Napraviti ćemo večeru da je se svi sjećaju i svi pričaju o njome i da se svi sjete kako je to bilo u Libertasu, ne želimo mijenjati tu tradiciju', kazao je Basci te najavio večeu od pet slijedova, šampanjac dobrodošlice, lutriju, glazbu uživo, fotografiranje i predstavljanje njihovog novog proizvoda.
Posebno je naglasio da sav prihod ide u humanitarne svrhe za nabavku dijagnostičkog aparata fibroskener za dubrovačku Opću bolnicu.
Na konferenciji je predstavljena i Mapa za ljubitelje vina, te je prikazan i kratki film koji je podsjetio na prošli Good Food Festival.
