Gostujuća snimateljska ekipa najpoznatijeg i prvog regionalnog kulinarskog TV kanala Kitchen TV koja se emitira u 20-ak država, boravila je proteklog tjedna u Dubrovniku
Cilj snimanja je bio promocija gastro turističke destinacije od Molunta do Potomja. Prije tri godine je predstavljen sam Grad Dubrovnik kroz pet gastro emisija koje su imale izuzetnu gledanost. I ovaj put u Dubrovniku i je ugostila i s njima kuhala dubrovačka zaljubljenica u tradiciju i običaje te vrsna kuharica Katija Guljelmović.
Manji, a dobro poznati kutci
Kao prošlogodišnja ambasadorica projekta ruralne Hrvatske i dobitnica nagrade dr. Eduard Kušen, predstavila sam im neke od najljepših i najautentičnijih dijelova našeg juga i ruralne Hrvatske, spojivši tradiciju, ričete i običaje našeg kraja kroz sedam emisija. Sam projekt je bio poprilično zahtjevan, a malo manje naporan. Jer kad nešto voliš, onda to radiš srcem! Nastojala sam otkriti gledateljima neke manje, a dobro poznate kutke naših ognjišta. Željela sam da gledatelji požele doći u naš kraj ne samo ljeti nego u svako doba godine", kaže Katija.
Mljetska vrša, moluntske mreže, najbolja vina...
Tako su promovirali neka zimska jela, neka cjelogodišnja, neka zaboravljena, ali oživljena. A sve to zahvaljujući vrijednim domaćicama od Konavala preko Dubrovačkog Primorja do Pelješca. Predstavili su tradiciju, gastro doživljaje i ture, mljetsku vršu, moluntske mreže, najbolja vina juga, folklor...
"Kako smo snimali u preduskrsno vrijeme, tako je nezaobilazan doživljaj bio penganje jaja i pletenje pomica. Drago mi je da se i taj dio tradicijske baštine zabilježio. Moram naglasiti da sam u ovom producentskom projektu imala punu podršku našeg Župana i TZ Dubrovačko-neretvanske županije kojima ovim putem od srca zahvaljujem", objavila je Guljelmović zahvalivši se pritom i Regionalnom centru kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Dubrovnik zbog pomoći u realizaciji jedne od emisija u Vili Čingriji s mladim, perspektivnim kuharom Maurom Pijevićem.
