Službeno je predstavljeno novo izdanje MICHELIN vodiča Hrvatska 2026.
Novo, dugo očekivano izdanje MICHELIN vodiča Hrvatska 2026 potvrđuje snažan razvoj hrvatske gastronomske scene. Inspektori su tijekom svojih obilazaka zabilježili izniman napredak, a ukupno je 20 novih restorana uvršteno u selekciju.
Restoran Agli Amici u Rovinju zadržao je dvije MICHELIN zvjezdice, dok je restoran Harry’s Piccolo u Poreču osvojio svoju prvu zvjezdicu te se pridružio ostalim hrvatskim restoranima s jednom MICHELIN zvjezdicom.
Michelin Bib zadržao je dubrovački restoran Taj Mahal. Inače, oznaka Bib Gourmand iz MICHELIN Guide dodjeljuje se restoranima koji nude iznimnu kvalitetu hrane po pristupačnim cijenama. Ovi restorani nude prepoznatljiv stil kuhanja i kvalitetan obrok (obično u tri slijeda) po povoljnoj cijeni.
Među novim restoranima u glavnoj selekciji je The Restaurant Hotel Supetar – Cavtat.
