/* */

Niko Đivanović pobjednik je manifestacije 'Gusti od kobasica'

Autor: dubrovackidnevnik.hr Autori fotografija: Facebook

U konkurenciji 42 uzorka šampion "Gusti od kobasica" je Niko Đivanović.

U organizaciji Agroturizma Konavle danas se održala manifestacija Gusti od kobasica pri čemu su sudionici izrađivali najdužu kobasicu dubrovačkog kraja. 

Članovi Agroturizma Konavle uz pomoć sudionika događaja i uz stručno vodstvo dr. sc. Maria Bratulića radili su na rekordnoj stometarskoj konavoskoj kobasici. Za izradu kobasice primjenjivala se originalna receptura i mediteransko bilje ubrano na više lokacija u Konavlima. 

Uz pripremu kobasice odvijala se i dodjela nagrada i diploma svim natjecateljima koji su četvrtak i petak donijeli svoje uzorke domaćih kobasica na ocjenjivanje u ured Agroturizma Konavle. 

U natjecanju su sudjelovali svi proizvođači kobasica dubrovačkog kraja koji u domaćinstvu za svoje potrebe ili za potrebe tržišta proizvode kobasice.

Rekorderka Nika Đivanovića se, nakon izrade i mjerenja, ispekla te su je svi prisutni i degustirali.

Popularni Članci