Na svečanoj ceromoniji otvorenja sudjelovali su načelnik općine Ston Vedran Antunica i dožupan Davorko Obuljen. Kinookus tim u sastavu Ines Vasiljević, Ivo Kara-Pešić i Marijan Kocković osvrnuli su se na dosadašnju povijest ovog festivala koji se za razliku od ostalih fimskih festivala uživa s par osjetila više, ali i dali naznake što nas očekuje u Stonu u iduća četiri dana. Program su vodile Romana Kolić i Ana Nakić. 

Čak i ako niste gurman i jedete tek da se ne biste srušili, nakon što pogledate film 'Slow Food Story' osjetit će potrebu da barem zaobilazite objekte koji nude tzv. brzu hranu. Ako hranu shvaćate ipak malo ozbiljnije možda vas nadahne da idete okolo i vičete 'dolje MacDonald's'. Upravo u trenutku kada se 80-ih prvi McDonald's doselio u Rim, smjestivši se ni više ni manje pored Španjolskih stuba, počinje borba Carla Petrinija za Hranu umjesto hrane. Pokret se u idućih 25 godina širi izvan granica Italije i zahvaća cijeli svijet. Sve zahvaljujući Carlu Petrinijiu, vizionaru i čovjeku zarazne energije. Izvršna producentica filma je umjetnička direktorica Kinookus FFF-a Ines Vasiljević.

Na načelima slow food pokreta počiva i stonski festival. -'Ta razmišljanja gdje trebaš nabavljati i jesti zdravu hranu koja je proizvedenea od lokalnog proizvođača i honorirana na ispravan način, to je slow food', rekao nam je Marijan Kocković, predsjednik pripradajuće udruge.

Ovogodišnji Kinookus FFF publici će u iduća četiri dana ponuditi 40 filmova, osam radionica, niz susreta, predavanja, kuharskih predstavljanja i kušanja. -'Jedna od novina ovogodišnjeg izdanja je i kulinarska radionica za djecu', dodaje Kocković.

Ono što se osjeća na svakom koraku prilikom posjete festivalskih događanja jest jedna ravnoteža koja je postignuta između Stonjana i Kinookusa. -'Ston zbilja živi ovaj festival, i žitelji i ugostitelji. Prihvatili su festival kao svoj, stvorena je dobra priča i jedna poticajna atmosfera, a festival nije prerastao u nekakvo megalomansko foliranje na crvenim tapitima', kaže Kocković. -'Prvi festival pokrenuli smo s budžetom od 25.000 kuna. Danas je situacija dosta bolja, ali još uvijek su to iznosi koji pariraju jednoj običnom domjenku u Gradu ili Županiji', govori Kocković i više se zapravo hvali nego žali.

Nakon projekcije filma gosti i posjetitelji uživali su u delicijama stonskih i malostonskih ugostitetlja i vrhunskim vinima obiteljskih vinarija s Pelješca i iz Konavala. U nastavku programa nastupio je dubrovački hip-hoper Otpisanimator i makedonski perkusionist Perrussion.  

Petar Ipšić