Iako nitko još ne može konkretno procijeniti s kakvim bi se povećanjima cijena i kada točno kupci mogli suočiti, osim dramatičnog svakodnevnog rasta cijena energije i goriva te umjetnog gnojiva, i poremećaji u brodarskim rutama svakako će utjecati na dostupnost i cijene hrane.

Ako se rat nastavi, donosi Jutarnji list, procjenjuju se kako bi proizvodi uzgojeni u staklenicima grijanim prirodnim plinom, poput rajčica, krastavaca i paprika te drugog povrća i voća, vjerojatno vrlo brzo mogli biti pogođeni rastućim cijenama energije. Stočari i mljekari također bi mogli biti brzo pogođeni jer općenito kupuju gnojivo po potrebi, dok bi poljoprivrednici koji uzgajaju ratarske kulture poput pšenice, kukuruza i uljarica mogli biti bolje zaštićeni od početnog porasta cijena gnojiva, jer općenito kupuju unaprijed.

Cijene povrća i voća mogle bi rasti već tijekom sljedećeg mjeseca ili šest tjedana kada se vidi kako će se povećanje troškova prenijeti na trgovce. Za neke od proizvoda na polju i neke od usjeva te za mlijeko, meso i slično utjecaj će se vidjeti u sljedećih tri do šest mjeseci.

Što se tiče trenutnih globalnih zaliha žitarica, one su dobre zahvaljujući velikoj proizvodnji prošle godine u SAD-u, Australiji, Brazilu, Argentini, Rusiji, a za sada su očekivanja da će novi urod biti dobar u Rusiji, Argentini, EU.