Uz potporu Veleposlanstva Republike Indije u Republici Hrvatskoj u okviru Good Food Festival u hotelu Palace organizirana je svojevrsna prezentacija indijske gastronomije s posebnim naglaskom na iznimno brojne i egzotične začine kojima obiluje ova, u svijetu, vrlo popularna kuhinja.
Chef Stephen Lobo, etablirani indijski chef s njemačkom adresom, u čijim delicijama uživaju brojni indijski uglednici pri posjetu Njemačkoj upoznao je sve prisutne s osnovama indijske kuhinje.
Chef Stephen ujedno je i DJ koji se bavi indijskom glazbom, te je degustacija hrane bila popraćena tipičnim zvucima ove daleke zemlje.