'Svi proizvođači će u meni kao zamjeniku gradonačenika i samom Gradu Dubrovniku imati i prijatelja i partnera. Današnji gost pije francusko vino, jede kalifornijske lignje, kupuje kineski suvenir, a spava u stranom hotelu. Pitam se trebamo li i dalje razvijati takav turizam ili gledati koliko smo prodali, u odnosu na prošlu godinu, domaćeg vina, ulja, ribe, agruma, domaćih suvenira. To kažem zbog svih onih koji gledaju destruktivno na ovu priču i to što se ova manifestacija sada održava ispred crkve Svetog Vlaha. Ako jedan Beč može u centru grada tijekom zimskog dijela godine držati proizvode, onda ne vidim zašto Dubrovnik ne bi mogao,' kazao je Raguž i u tom duhu obećao kako će se ova manifestacija svakako nastaviti.

Riječ je imao i Perić koji je kazao kako bez autohtonih proizvoda i malih proizvođača nema ni kvalitetne ponude. 'Današnja manifestacija pokazuje kako krećemo s novim projektom na kojim će proizvođači, bez obzira jesu li s Pelješca, Gromače,Konavala, Osojnika, Neretve, otoka, moći ponuditi svoje autohtone proizvode. Omogućujemo ljudima da prazne svoje podrume, jer slijedi berba,' zaključio je.

Svoje je proizvode na navedenoj manifestaciji predstavilo ukupno pet proizvođača s područja Dubrovačko-neretvanske županije, a to su Essentia Dubrovnik, PZ i vinarija Dingač Potomje, OPG Mirko Suvaljko, OPG Frano Ćurlin Ponikve i OPG Robert Barović Ponikve. Događaj je pobudio veliko zanimanje lokalnog stanovništva, ali i turista koji su kupovali i kušali domaće proizvode, a kako je bilo pogledajte u fotogaleriji Dubrovačkog dnevnika.

Ivona Butjer