Radove je u proteklih pet mjeseci izvodila dubrovačka tvrtka ‘Dom izgradnja’. Tako je izgrađen novi krov s termo-izolacijom i obnovljeni zidovi, izvedene nove instalacije, prostorije i sanitarni čvor te ugrađeni novih banci, rashladne vitrine i ventilacijski sustav.

Gradonačelnik Andro Vlahušić je kazao kako je Dubrovnik dobio najljepšu ribarnicu na Jadranu, zahvalivši djelatnicima i upravi Sanitata te dubrovačkim graditeljima koji su izvodili radove.

Istaknuo je kako je završetkom ovih radova završena preobrazba Gruža tijekom koje se rekonstruirao park, obnovile prometnice i infrastruktura te uredio trg ispred crkve sv. Križa.

Predstavnik ribara i školjkara dubrovačkog područja Antun Pavlović kazao je kako je otvaranje ovakve ribarnice od velikog značaja za ribare i trgovce ribom, koji se trenutno suočavaju s brojnim izazovima.
„Zadovoljni smo da je ribarnica dovršena jer će nam donijeti bolji komfor i sigurniji prihod“, dodao je.

Nova infrastrukutra ribarnice uključuje deset stolova koji se nalaze u klimatiziranom obnovljenom prostoru. Riba ne stoji više u gajbama, nego u ledu, kojega ledomat proizvodi dnevno u količini od 600 kila. Na čak osam mjesta moguće je prati i čistiti ribu, a predviđeno je i 13 mjesta za postavljanje vaga. Uz ribarnicu je napravljena i moderna hladnjača, dvostruko veća od dosadašnje, a sve opremljeno najsuvremenijom tehnologijom.

Građani koji su se okupili u velikom broju bili su oduševljeni, novom ribarnicom, ali i ribom s gradela koja se dijelila povodom otvorenja. 

Kako izgleda nova ribarnica i kako je bilo na ceremoniji otvaranja, pogledajte na fotografijama.