Ribarnicu je svečano otvorio direktor Sanitata Tomislav Tabak zajedno s gradonačelnikom Matom Frankovićem.

"Nakon punih šest godina vratili smo Peskariju koja je stoljetno tu na istom mjestu. Projekt, iako mali, izuzetno je zahtjevan, a rađen je u skladu sa svim konzervatorskim uputama i sa svim uputama o trgovini hrane po najvišim standardima. Prvenstveno se želim zahvaliti arhitektonskom uredu Proto-Arch, izvođaču i cijelom konzervatorskom odjelu i odjelu za sanitarnu inspekciju s kojim smo tijekom šest mjeseci prolazi detaljno svaki dio ove ribarnice. Na zadovoljstvo građana otvorili smo Peskariju," kazao je Tabak te naglasio da mu je ovo najdržai projekt odkad je dirketor Sanitata.

Gradonačelnik Franković istaknuo je kako mu je čast prisustvovati vraćanju još jednog elementa života u sami grad.

"Prije šest godina netko je ugasio svjetlo i zatvorio vrata re rekao 'adio, Peskarijo. Činilo se nemogućim postoći tehničke uvjete, a iako je mali broj ribara, jako je važna Peskarija jer označava identitet grada. Bitno je da smo zajedno sa zakladom Blaga djela vratili cvjećaru u grad i zadržali, zajedno sa DPDS-om, kamenklesarski obrt. Bitno je da tradicijski obrti budu u gradu i žive u gradu. Ako sve urbane elemente izgubimo, izgubit ćemo ljude," zaključio je Franković.