Vedran Kraljević direktor Mediteranskog sajma predstavio je što će se odvijati u naredna četiri dana.

- Posjeta izlagatelja je jako dobra, ugodno smo se iznenadili iako svake godine oko 80-ak posto istih dolaze kroz cijelo vrijeme održavanja sajma. Oni su s nama od samog početka što potvrđuje uspješnost sajma. Svake godine prezentiramo ciljeve i program te poboljšavamo i nadopunjujemo sadržaj, ali uvijek nam je bio cilj razviti što više poduzetništva u ruralnim područjima. Ovdje su prisutni predstavnici skoro svih županija, imaju različite proizvode, svake godine je tu 20 do 30 posto mladih ljudi koji se kao novi uključuju u ovaj projekt. Mi ih svesrdno podržavamo iz temeljne činjenice jer želimo da ti ljudi opstanu u ruralnim područjima, da im ne pada na pamet da sele iz Hrvatske - kazao je Kraljević te dodao kako tržište potvrđuje svrhu Mediteranskog sajma, a to je, dodao je on, sve veća potreba za takvom hranom.

- Svrha sajma - istaknuo je Kraljević - je marketinški prezentirati i informirati ljude koliko je važno za organizam što unosi u sebe, je li to gmo hrana ili ona s certificiranom oznakom ili tradicionalno uzgojena. Glavne odrednice su da uvjerimo mlade ljude da ostanu na selima jer će tako opstati. Danas je ponuda kvalitetnija, informacije su dostupnije i to je jednostavno trend u svijetu. Uvijek sam govorio da će to bujati pa stoga ovim putem sve pozivam da se uključe u ovaj vid proizvodnje, ako imaju mogućnosti - poručio je direktor Mediteranskog sajma Vedran Kraljević.

Predsjednica HKG Županijske komore Dubrovnik Nikolina Trojić, koja je inače suorganizator sajma, istaknula je kako svake godine žele osmisliti neka dodatna događanja koja bi podigla kvalitetu za članove komore, ali i educirala građane o određenim temama. Budući da su ove godine, dodala je Trojić, aktualne teme cijene električne energije i cijene proizvoda u trgovinama, Županijska komora će na Mediteranskom sajmu u petak održati radionicu na temu ugradnje solarnih elektrana i proizvodnje vlastite energije te okrugli stol na temu poljoprivreda, perspektive i mogućnosti razvoja u Dubrovačko-neretvanskoj županiji.

Pročelnik UO za poduzetništvo turizam i more DNŽ Ivo Klaić kazao je kako sajam doprinosi razvoju opg-ova i općenito poljoprivrede.

- Oni uvijek pronađu mjesta na svojim tržištima. Ostaje nam kao gorući problem okrupnjavanje poljoprivrednih površina te oprema kroz navodnjavanje. Međutim, kako bi gledali pozitivno na stvari, možemo zaključiti da smo svjesniji naših proizvoda, da su to daleko najkvalitetniji proizvodi koje možemo naći na tržištu i da se isplati platiti nešto više za njih - poručio je Klaić.

Direktor Mediteranskog sajma Vedran Kraljević najavio je bogat glazbeno kulturni program i gastro show koji će se održati u petak gdje će pet istaknutih kuhara prezentirati svoja jela kroz dva dana sajma.

Parking za sve posjetitelje je besplatan, a omogućen je na području Gospinog polja kod sportske dvorane.