„Prilikom ishođenja dozvola nismo mogli sve ih dobiti za klasični dom umirovljenika, pa je Zakon predvidio hotelski tip. Taj dom umirovljenika nema svoju kuhinju nego blagovaonu, a hrana se poslužuje iz centralnog dijela, a to će biti dom ispod bolnice. Kako će ovaj biti prije sagrađen, onda će on opsluživati budući dom umirovljenika tj. hotelski dom umirovljenika. To je tek početak priče, sad osnivamo ustanovu. Onda se kreće u administrativne stvari. Ovo je samo osnovni preduvjet za legitimaciju, za postati sastavni dio mreže domova što ujedno znači smanjenje troškova. Tek smo na prvom skalinu. Na budućem rebalansu proračuna ćemo osigurati sredstva za opremanje doma i u konačnici ćemo toj ustanovi dati novac, a ona će provesti javnu nabavu. Ono što će nam biti izazov jest to što je teško pronaći odgovornu osobu za vođenje doma. Primanja nisu bog zna što, a velika je odgovornost. Također, postoje koeficijenti koje morate ispoštovati, a postoji i deficit radne snage upravo na tom području. Puno je izazova pred nama. Najlakše je izgraditi, najteže staviti u funkciju, ali dom nije zgrada nego ljudi. A bit će teško pronaći te ljude, to je najveći izazov,“ odgovorio je nakon čega se za riječ javila vijećnica Olga Muratti (HSU).

„Prošireni su uvjeti, traži se pet godina radnog iskustva na visokoj spremi, no smatram da će svatko tko bude o tome odlučivao, prednost dati nekome tko radi u socijalnoj skrbi. Da će biti problem kadrova, to je sigurno, zasad će se kuhati u hotelu Gruž, ali će se dopremati s gornje strane tako da nema zapreka za invalidne osobe. A tko bude želio, može pješice u kuhinju,“ kazala je Muratti.