Sve što osjećamo na neki je način uvjetovano hormonima, oni sudjeluju u funkcioniranju metabolizma, imunog sustava i utječu na sklonost stresu, pa tako i na okuse koje osjećamo ili ne.

U istraživanju su korišteni razni okusi, a za promjene u tijelu kao referentna točka uzimani su oksitocin i testosteron. Razina oksitocina imala je velik utjecaj na prepoznavanje okusa kod svježe zaljubljenih osoba.

S vremenom se razina oksitocina snižava, tako da parovi u dužoj stabilnoj vezi nemaju problema s nijansama okusa. Oksitocin se inače naziva i hormon ljubavi, a poznat je po tome da mu razine rastu kad žene rađaju djecu ili je doje.

Razina testosterona se kod svježe zaljubljenih gotovo izjednačila, porastavši naglo kod žena, a smanjivši se kod muškaraca.

Znanstvenici razmišljaju o mjerenjima još biomarkera poput adrenalina, kako bi na taj način mogli prepoznati promjene u tijelu koje nisu lako uočljive, a mogu se detektirati problemima s čulom okusa.

Izvor: Metro-portal.hr