Salata s okusom Mediterana
Sastojci:
200 g tjestenine
200 g zelenih mahuna
150 g cherry rajčica
150 g tune u biljnom ulju
50 g slanih fileta inćuna
2 jaja
1 žlica kapara
100 g crnih maslina
Za salatni preljev:
100 ml maslinova ulja
50 ml vode
sok od 1 limuna
papar
1 žlica Vegete Twist salata
Priprema:
Vegetu Twist salata dobro izmiješajte s vodom, limunovim sokom, maslinovim uljem i paprom.
Odvojeno skuhajte i ohladite tjesteninu, mahune narezane na manje dijelove i jaja.
Rajčicu narežite na kriške, jaja na ploške, maslinama izvadite koštice, a tunu ocijedite od ulja i usitnite vilicom.
Sve sastojke stavite u zdjelu, prelijte salatnim preljevom i dobro promiješajte.
Izvor: coolinarika.com