Piletina sa sezamom
Sastojci
800 g fileta pilećih prsa
2 žlice umaka od soje
1 žlica Vegete
ulje za prženje
limunov sok
Za paniranje:
brašno
2-3 jaja
sol
papar
300 g sjemenki sezama
2 žlice krušnih mrvica
Piletinu narežite na krupnije trake. Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje te pospite Vegetom. Ostavite da malo odstoje.
Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u razmućena, malo posoljena i popaprena jaja, te naposlijetku u mješavinu sezama i krušnih mrvica.
Stavite ih pržiti u duboko vruće ulje, na umjerenu temperaturu, dok ne poprime zlatnožutu boju.
Izvadite ih na upijajući papir.
Izvor: Coolinarka.com