Ljubitelji Aperola će se razočarati jer u navedenoj tvrdnji ima istine.

"Boje su aditivi i stoga su ionako nezdrave jer su potpuno sintetičke. To samo po sebi predstavlja napor za tijelo", objasnio je doktor Manz za njemački RTL.

Ta bi bojila mogla biti uzrok alergijskih reakcija, a u najgorem slučaju čak i kancerogena.

"Iako još nema definitivnog istraživanja koje izravno povezuje Aperol Spritz s rakom, dokazi iz studija na životinjama i kemijskih analiza dovoljno su ozbiljni da zahtijevaju oprez. Ne smijete zanemariti moguće opasnosti, pogotovo ako ga redovito konzumirate", objašnjava.

"U pokusima na životinjama, visoke doze dovele su do povećanog stvaranja tumora", dodao je.