„Moraš zalijevati cvijeće ako želiš da ti posao cvjeta, dobar radnik je temelj uspješne korporacije, a mi samo želimo ono što je naše, što smo svojim radom u konačnici i zaradili“ – započinje razgovor radnik iz hotela TUI Blue Kalamota, koji nije prva osoba koja se ovoga ljeta javila sa zabrinjavajućim pričama iz hotela, uz razumljiv uvjet da o tome progovore bez otkrivanja identiteta. 

Još u lipnju ove godine pisali smo o katastrofalnoj situaciji unutar hotela, njihov TripAdvisor već tada je bio pun komentara gostiju o tome kako im nedostaje radnika, zbog čega pati usluga, a kada gosti iznova ukazuju na problem,  onda je to alarm za uzbunu. Gostima su kuferi stajali na kiši satima jer ih nije imao tko unijeti u hotel, recenzije za hranu su bile takve da jelo tamo ne biste nikad poželjeli probati, ali ipak, u moru negative nerijetko ćete u komentarima vidjeti pohvale za radnike koji 'idu jedan skalin preko da bi ugodili gostima, ali vidi se da su umorni i da ih nedostaje'. Podsjetimo, zaposlenici hotela, ali i sami mještani su tada spominjali također izlijevanje fekalija, a vodstvo je uspjelo tada čak i zaboraviti zatražiti koncesijsko odobrenje za plažu ispred hotela pa su ležaljke neko vrijeme tamo stajale bespravno.

- I među otočanima se već neko vrijeme govori o lošoj situaciji u hotelu, cijela Kalamota zna kako TUI ima problem s hotelom na ovom otoku s toliko potencijala -

REZANJE TROŠKOVA PREKO LEĐA RADNIKA 

Iako bismo voljeli da je povod ovom napisu promjena nabolje, to ovog puta nije slučaj, baš suprotno – za sve ono što nam je tada izvor blizak hotelu ispričao, još jednom dobivamo potvrdu od radnika unutar hotela, ali problemi idu i dalje – zbog loše sezone, režu se troškovi. Kako? Na najlakši mogući način, uzima se od zaposlenika, 'sezonaca', ljudi koji već godinama na leđima podnose nedostatak radne snage u cijelom sektoru i nerijetko rade za dvoje. Govori nam naš izvor unutar hotela, uprava je odlučila – neće biti plaćeni za sve  što su odradili, prekovremeni su brisani, a nadređeni zaposlenike optužuju da te prekovremene nisu niti odradili. 

„Nijemci ne znaju uopće razmjere katastrofe i što se događa na Kalamoti“, govori nam dobro upućeni izvor i dodaje kako su usred sezone ostali bez generalnog menadžera hotela, točnije u srpnju kada je iz hotela otišao dotadašnji generalni direktor Dragan Bavarić, a umjesto njega je na to mjesto došao Maro Kulaš.  

Kako nam govori naš izvor upravo potez Mara Kulaša naišao je na neodobravanje niza radnika. 

„Sezona nije bila uspješna kao što su planirali pa su odlučili rezati troškove na način da se iz službene evidencije brišu prekovremeni sati. Neki su zakinuti za 50, a drugi i za 150 sati“, govori nam izvor blizak hotelu. 

'OBEĆANJE LUDOM RADOVANJE'

Nije im, kaže, problem u prekovremenom radu, brojni su u hotelu radili duže od radnog vremena propisanog ugovorom, no to je, kako ističe izvor, i bio dogovor na samom početku. 

„Obećani su nam ugovori i na godinu dana kako bi se 'prebili' ti prekovremeni sati, a onda su oni nestali iz evidencije. Kada smo počeli uspoređivati vlastite evidencije i one službene shvatili smo kako smo prevareni i kako netko na višoj instanci tu evidenciju uređuje onako kako hotelu odgovara – da bi platili što manje“, priča nam izvor i dodaje kako se skoro svakodnevno na poslu ostajalo nekoliko sati više, u to vrijeme su uredno otkucavane i kartice zaposlenika koje su bilježile odlazak s posla. Ipak, u službenoj evidenciji kompanije oni su odlazili u vrijeme kada je smjena završavala, i tu je nastao problem. 

„Oni tvrde da mi lažemo i kako nismo radili te sate, a sve je vrlo lako provjerljivo, kamere su snimale svaki naš ulazak i izlazak s radnog mjesta, ali nadređeni kamere ne žele pogledati“, ogorčen je naš sugovornik. 

„Ako treba, stisne se, da se svoj maksimum, svi osjećamo odgovornost i nitko neće otići ako posao nije dovršen, ginemo za firmu, a samo smo htjeli da nas se plati“, kaže sugovornik. Nevjerojatno je to uopće slušati u 2022. godini dok u turizmu traje borba za svakog radnika. Ipak, unatoč lošem iskustvu, kaže kako još uvijek vjeruje da dobrih poslova i poslodavaca u turizmu ima, gdje se cijeni radnik i rad, znanje i iskustvo. 

VIŠE DESETAKA OSOBA ZAKINUTO 

Prema informacijama našeg izvora, između 40 i 50 radnika je na ovaj način prevareno, većina koja je radila prekovremeno sada te sate nema u službenoj evidenciji. Kako doznajemo, u jednom trenutku je u hotelu čak i planiran 'mali bunt' radnika, željeli su na više odjela u istom trenutku prestati raditi i na taj način pokazati nezadovoljstvo, no od toga se ipak odustalo – ne zato što se nešto riješilo ili poboljšalo, već su jednostavno svi ti ljudi odlučili kako ne žele kvariti odmor gostima. Istim onim gostima koji su naviknuli na TUI standard, a onda se u hotelu na Kalamoti razočarali. Nadali su se zaposlenici kako bi se problemi ipak mogli riješiti dijalogom, barem oni koji su ostali i nisu otišli nakon prvih znakova koji su ukazivali na probleme u organizaciji unutar hotela. 

„Sve što su obećavali na početku sezone se pokazalo kao laž, nitko nije dobio godišnji ugovor, prekovremeni se po njima mogu zaboraviti. Ali oni će iduću sezonu imati isti problem, ništa se neće promijeniti jer glavni i odgovorni tamo ne razmišljaju o budućnosti. Gosti će i dalje biti nezadovoljni, ali za TUI Blue Kalamota će se čuti među radnicima, neće biti poželjan poslodavac za one koji dolaze na jug raditi sezonu“, zaključuje naš sugovornik. 

TUI BEZ ODGOVORA NA OPTUŽBE

O svemu ovome pitali smo za komentar ili demanti hotel TUI Blue. Pitali smo ih među ostalim je li istina kako odbijaju isplatiti prekovremene sate osoblju, imaju li problem s nedostatkom radne snage i posljedično padom kvalitete usluge, i je li točno kako nisu ispunili dogovor o potpisivanju godišnjih ugovora s trenutnim 'sezoncima'. Osim toga, pitali smo ih i kako su zadovoljni proteklom turističkom sezonom i kako se pripremaju za narednu. S Kalamote stiže jedino muk, odgovor nismo dobili do zaključenja ovog broja. 

KROZ CIJELU GODINU PROTEŽU SE NEGATIVNI KOMENTARI 

„Osoblje se jako trudilo, ali bilo je očito da hotelu nedostaje radnika i oni koji su bili tamo bili su potpuno preopterećeni, što je rezultiralo žestokim raspravama u restoranu između konobara i nadređenih. U recenziji sam ostavila tri zvjezdice samo kao način odavanja poštovanja prema osoblju koje naporno radi“, stoji u recenziji iz rujna ove godine, a upravo ove opaske o vidljivom nedostatku osoblja su najčešće.

„Smanjite svoja očekivanja i bit će vam ok! Ovo nije hotel s četiri zvjezdice i sigurno ne odgovara niti jednom drugom TUI hotelu. TUI ovo prodaje kao luksuzno odmaralište, a to zapravo nije. Imali smo sjajan odmor, ali smo razočarani jer hotel nije imao ono što prodaje i naplaćuje. Očito je da hotel nema dovoljno osoblja“, piše u drugoj recenziji. 

„Provjerila sam TripAdvisor prije nego što smo došli i vidjela sve odgovore gdje pišu kako rade na poboljšanju, ali ništa se nije poboljšalo. Iz mog iskustva, to je bio najgori odmor koji sam ikada imala, razmislite prije nego što rezervirate“, stoji na kraju jedne od niza negativnih recenzija ove godine. 

- Gosti se u recenzijama nerijetko žale na kvalitetu hrane, pa u nekima idu toliko daleko da za ponudu i uvjete čuvanja hrane kažu kako je opasno za zdravlje -

Ipak, nisu sve recenzije loše, ima i onih koji su hotelom bili generalno zadovoljni, što daje nadu da su uz dobre menadžerske vještine i organizaciju pomaci ipak mogući, i kako možda iduće godine o Kalamoti budemo pak pisali kao o primjeru koji se izvukao iz problema. 

 „U drugim recenzijama ima mnogo negativnih komentara, a neki od njih su opravdani. Međutim, usredotočit ću se na pozitivne stvari, kojih je mnogo: prekrasna lokacija, krajolik, ljubazno i uslužno osoblje, hrane i pića je bilo u izobilju, a uz to je i lijep bazen s pogledom na more. Osoblje marljivo radi, uvijek je uslužno i susretljivo“, jedna je pozitivna recenzija gosta iz hotela ove jeseni. 

Situacija na turističkom tržištu  sigurno nije niti malo jednostavna, globalni trend nedostatka radne snage sveprisutan je i u Hrvatskoj. Treba zato imati razumijevanja za pružatelje usluga u turizmu koji u ovim izazovnim vremenima teško pronalaze dovoljno kadra. Međutim, ono što svaki profesionalac zna jest da je ulaganje u svoje osoblje ključ uspješnog poslovanja. Stalni sezonci, ugovori na duže od nekoliko mjeseci, stimulacije, dobri radni uvjeti koji uključuju primjerenu plaću i slobodno vrijeme temelj su koji biznis u turizmu čini uspješnim. Hoće li se sve to početi njegovati i u hotelu TUI Blue Kalamota nakon svih ovih problema, otkrit će nam iduća turistička sezona u godini 2023. 

 * Objavljeno u tiskanom izdanju Dubrovačkog dnevnika *