Župan Nikola Dobroslavić pojasnio je kako su ugovori važni za provedbu projekta Centra kompetentnosti u koji su uključeni, osim Grada, Županije i škole, ministarstva turizma te znanosti i obrazovanja, ali i gospodarstvenici. Dobroslavić je naznačio kako je projekt vrijedan 105 milijuna kuna, a sastoji se iz dva dijela; uređenje prostora Vile Čingrije i u manjem dijelu Turističke i ugostiteljske škole, dok se drugi dio odnosi na programe koji će se provoditi u što su uključeni i strani stručnjaci poput onih iz Baskijskog kulinarskog centra koji su najbolji u svijetu.

- Nadam se kako ćemo uspjeti sve u roku završiti, bio je složen posao ispuniti uvjjete natječaja i prijaviti sve projekte. Vjerujem kako ćemo što prije dobiti centar koji će služiti za usavršavanje kadrova nakon srednje škole koji će u suradnji s gospodarstvenicima postizati izvrsnost u ovom području - kazao je župan Dobroslavić dodavši kako će na prostoru Čingrije, u Centru kompetentnosti, biti uključeno i školovanje odraslih kao i prekvalifikacije unutar zanimanja u turizmu.

Dubrovački gradonačelnik Mato Franković istaknuo je kako Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik radi izvrstan posao u obrazovanju kadrova u turizmu.

- Potrebna je nadogradnja i kontinuirano obrazovanje da bi se podigla razina pružene usluge na području grada. Uvjeren sam kako će se to realizirati kroz ovaj projekt koji će imati javni i obrazovni karakter. Nakon što zaživi Centar na Čingriji, siguran sam kako će Dubrovnik dobiti još jedan restoran s Michelinovom zvjezdicom - naglasio je Franković dodavši kako će zajedničkom suradnjom doći do podizanja kvalitete turističkog kadra.

Ravnatelj Turističke i ugostiteljske škole Antun Perušina kazao je kako je škola trebala postići određene rezultate prije nego je imenovana jednim od šest Centara kompetentnosti za turizam i ugostiteljstvo u Hrvatskoj.

- Do toga je došlo zbog 70 godina predanog rada, a posebno zadnjih deset. To nam je izuzetna čast i velika obveza, a ja sam posebno radostan jer sinergijom Županije, Grada i škole unaprijedit ćemo rezultate na polju turizma i ugostiteljstva - rekao je ravnatelj dodavši kako će se poticati filozofija koja će doprinijeti što boljem razvoju juga Hrvatske.

- Hvala vam što ste prepoznali da treba ulagati u kvalitetu, a mi ćemo još predanije raditi jer ćemo imati bolje uvjete kad se projekt ostvari i tako težiti kvaliteti koju naš grad zaslužuje - zaključio je ravnatelj Turističke i ugostiteljske škole Antun Perušina.