DUBROVAČKI UGOSTITELJI SE PONOVO ŽALE 'Ni ove godine nema radne snage, svima smo dali otkaz'

Autor: dubrovackidnevnik.hr Autori fotografija: Dalibor Urukalovic/PIXSELL
Opet nema konobara. Ovaj put je razlog nešto drugačiji

Muke po dubrovačkim ugostiteljima se nastavljaju – opet imaju ogromnih problema s radnom snagom. Prošlih godina nisu mogli naći dovoljno radnika, a slična je situacija i s ovom sezonom. Poznati dubrovački ugostitelj Stjepan Perić je očajan.

-Ovo je užas – govori Perić – Približava se Uskrs, a nemam radne snage. Svima sam dao otkaz. Ako se ovako nastavi, stvarno ne znam tko će mi raditi.

Ništa bolja situacija nije ni u dubrovačkim hotelima. Iz Lukšića poručuju da otkako su podijelili otkaze nema nikoga na poslu.

-Ovo je strašno. Sad će lijepi dani, a u hotelu nema nikakve radne snage. Omogućili smo im smještaj, topli obrok, sjajnu plaću, ali nakon što smo im podijelili otkaze zbog korone i sve to uskratili, nitko nije ostao raditi sezonu. Ljudi su stvarno nezahvalni, pa ne možeš u ovakvim vremenima zahtijevati plaću. Nije nam to jasno. Umjesto da rade besplatno, nakon uručenja otkaza, oni se nisu pojavili na poslu. Propast će nam cijela sezona – poručuju iz Lukšića.

U Valamaru je slična situacija.

-I kod nas neće nitko da radi nakon što smo im uručili otkaze. Konobari ne razumiju da je u radu spas. Sad će stati besposleni, pa će početi misliti. Nezaposlen mozak je đavolje igralište. Stoga pozivamo sve naše radnike kojima smo uručili otkaz da se vrate na posao i da rade besplatno. Moraju čuvati svoje mentalno zdravlje – zaključuju iz Valamara.

Maro Marušić

Popularni Članci