Okus slatkoće, kiseline i božićnih začina u kombinaciji s toplim alkoholnim pićem grije i ruke i srce u hladnim noćima. Da ne morate svaki put kad vam se pije kuhani gin izlaziti ili čekati večer da prošećete gradom, možete ga pripremiti sami kod kuće, piše Net.hr.

Kuhani gin recept

Sok od jabuke ili naranče koji ćete koristiti u ovom receptu bi trebao biti za što manje šećera, jer će šećer ili med koji dodajete tijekom kuhanja dovoljno zasladiti ovaj kuhani gin. Također, možete dodati malo više gina, ako želite da napitak bude jači ili malo manje za aromu gina bez previše alkohola. Začini koji će vam trebati su štapići od cimeta i klinčići, a po želji možete dodati i zvjezdani anis. Ovaj recept za kuhani gin količinski je dovoljan za dvije osobe, odnosno dvije šalice. Ako želite spremiti više gina, jednostavno poduplajte sastojke navedene u ovom receptu.

Kuhani gin sastojci:

• 500 ml soka od jabuke ili naranče
• 2 štapića cimeta
• 4-5 klinčića
• 1/2 naranče, narezane na kriške
• 1/2 limuna, narezane na kriške
• 80ml gina
• Med ili šećer, po želji

Kuhani gin priprema:

1. U loncu zagrijte sok od jabuke ili naranče na srednjoj vatri, ali pazite da ne zakipi.
2. Dodajte cimet, klinčiće te kriške naranče i limuna. Kuhajte 5-10 minuta na laganoj vatri kako bi se začini proželi kroz cijeli sok.
3. Maknite lonac s vatre i pustite ga da se ohladi na par minuta.
4. Umiješajte gin. Nemojte dodavati gin dok je sok vruć kako alkohol ne bi ishlapio.
5. Po želji zasladite medom ili šećerom.
6. Procijedite napitak u čaše ili šalice, ukrasite kriškom naranče ili štapićem cimeta i poslužite toplo.