KOMENTAR
Je li burek hrvatsko jelo i zašto jest
Slavni Philip Rosenthal obišao je hrvatsku obalu i u svom popularnom dokumentarcu 'Somebody Feed Phil' iznio oduševljenje ljudima, ljepotom, ali i hranom. Dubrovčane i Korčulane je razveselio jer nas je prikazao kao ljude koji jedu pašticadu, hobotnicu ispod peke, morske ježeve, crni rizot, škrpinu (mada nemali dio Dubrovčana nikada nije ni probao ježa ili škrpinu). Ali to je dobro, to se u nas može uhvatiti, napraviti i pojesti. Naše je jelo. No, Splićani su se užasno razočarali jer se Philip u Splitu oduševio burekom.