RESTORAN DRIJEN Probajte vrhunsku janjetinu ispod sača, domaći pršut i kajmak i doživite pravi gastro užitak (FOTO)

Autor:dubrovackidnevnik.hr Autori fotografija: Goran Mratinović

U neposrednoj blizini Dubrovnika, na samo 15 minuta vožnje, nadomak Ivanice nalazi se restoran Drijen. Ugodna klima, nedirnuta priroda i bijeg od naporne sezone u Dubrovniku sigurno su dovoljno dobri razlozi da sjednete u auto i odete barem na nekoliko sati zaboraviti poslovne obveze i ostale brige. Ljubazno i stručno osoblje te iznimno bogata karta jela i pića sigurno će vam u tome pomoći, a odnedavno renoviran i pomnije uređen unutarnji prostor priuštit će vam dozu romantičnosti i starinskog štiha. Karta jela je također obogaćena, a više o tome pročitajte u nastavku.

Obogaćena ponuda jela izdvaja:

HLADNA PREDJELA:

Hercegovačka plata sastavljena od pršuta, pečenice i tri vrste sira, Mliječna plata "DRIJEN" od pet vrsta sira, domaći pršut, suha bravlja bedrica, sir iz ulja, mladi sir, kozji sir koji je novost u jelovniku, sir iz mijeha, rolani Gatački sir, kajmak, prosušeni sir i masline.

TOPLA PREDJELA:

Proje s kajmakom, cicvara, pohani sa tartar umakom, prijesnac po narudžbi kao i projice te priganice.

Od JUHA izdvajajU riblju, teleću i seljačku juhu koju bismo, zbog bogatih sastojaka, svima preporučili, te novost vegeterijanska i janjaća juha. Definitivno će se za svakoga naći po nešto.

SPECIJALITETI KUĆE:

Punjena plata "DRIJEN", T-bone steak, Plata "DRIJEN" za dvije osobe.

GOTOVA JELA:

Sač: janjetina i teletina te lešo janjetina, kaštradina i mnogima omiljeni specijalitet Gravče na tavče.

JELA SA ROŠTILJA:

Pljeskavica sa kajmakom, gurmanska pljeskavica, obična pljeskavica, čevapi, kobasice, kremenadla, razne piletine, ražnjići, teleći kotleti i svima omiljeno miješano meso.

Od JELA PO NARUDŽBI u ponudi su:

Bečka, Pariška, Natur šnicla, Natur sa gljivama, Karađorđeva šnicla koju možete odnedavno dobiti i u manjoj verziji. Važno je istaknuti novost na meniju i to popularni Bifter, te mnogima neizostavna Hrskava piletina s kikiriki umakom i Teleći medaljoni u umaku od gljiva. Nešto što sigurno u Dubrovniku nemate priliku gdje isprobati. Uz glavna jela, prilog je domaći pomfrit. 

Od TJESTENINA izaberite između Bolognese ili Carbonara tjestenine, a vegeterijanci mogu odlučiti se za Vegetarijansku tjesteninu.

Osvježavajuće SALATE prijaju uz glavno jelo i to: sezonska salata, Šopska salata, salata "DRIJEN", pileća salata i salata od tunjevine, a umjesto salate možete naručiti i pečenu papriku koja svako jelo učini ukusnijim. 

DODATNI PRILOZI su: pomfrit, kuhani krompir, krompir ispod sača, blitva, riža i umak od gljiva ili ajvar.

Želite li umjesto mesa naručiti RIBU, odlučite se za pastrvu, lignje sa žara ili pohane lignje. Prilog uz ribu je kuhani krompir i blitva.

Preferirate li VEGETERIJANSKA JELA, birajte između povrća ili gljiva sa žara, te već gore spomenute ukusne vegeterijanske juhe i istoimene tjestenine.

Za kraj zasladite se SLASTICAMA. Na karti se nalazi voćni kolač, žito sa šlagom, tufahija, hurmašica, baklava, palačinke te torta kuće "DRIJEN". Mnogima ipak najdraži desert, kao i većini redakcije upravo je Čokoladni sufle sa sladoledom od vanilije kojeg jednostavno morate probati. 

KARTA VINA također oduševljava s izborom vina. U ponudi se nalaze vina Manastira Tvrdoš, vina Vinarije Petijević, vinarija Anđelić, vinarija Marić te vina kuće.

Svakako treba posebno istaknuti mogućnost  organizacija rođendana, djevojačkih i momačkih večeri, vjenčanja, krštenja i ostalih proslava. Također,  u sklopu restorana je i po europskim standardima opremljeno igralište za djecu. Dok se vi opuštate uz dobru hranu i sa društvom, vaša djeca se mogu bezbrižno zabavljati na igralištu.

Posjetite ih na facebook stranici:

www.facebook.com/RestoranDrijen

Za sve dodatne informacije i rezervacije javite im se na kontakt:restorandrijen1@gmail.com

+387 66/516-632

Provjerite ponovo zašto je upravo Restoran Drijen omiljeno okupljalište brojnih Dubrovčana, ali i stranih te lokalnih gostiju. Nemojte samo nas slušati, nego se zaputite u ovu oazu mira i prepustite čistom hedonizmu.

(PROMO)