Španjolski osvajači ostavili su trag u svakom aspektu meksičke kulture pa tako i u onom kulinarskom. Spoj ovih dvaju kultura rezultirao je odličnom i aromatičnom hranom meksičke kuhinje kakvu danas poznajemo.
Možda neki ne znaju da u Gradu već dugo godina postoji takvo jedno mjesto koje njeguje svoj prepoznatljiv i originalan stil u svakom pogledu. Ako još niste bili u prilici probati nešto novo, iznenadite svoje nepce bogatim i egzotičnim okusima meksičke kuhinje. Također, poznato je da će uz indijsku kuhinju i meksička hrana zadovoljiti sve okuse u ljudskom mozgu.
Bistro Chihuahua posluje od 2000. godine do dan danas. Započeli su na adresi, Ploče, Hvarska 6., sve do 2014. godine kad su promijenili lokaciju na šetnici u Uvali Lapad, na adresi Šetališta Kralja Zvonimira 2b. Caffe bar - bistro Chihuahua je preuređen u modernom i alternativnom stilu. Osvojit će svakog gosta na prvi pogled svojim veselim i živim bojama punim životne energije. Oslikani zidovi te osjećaj da ste na drugom kontinentu pridonjele su vlasnice, kao i neki mlađi umjetnici koji su isto tako dali svoj obol u unutarnjem uređenju interijera.
S obzirom na zamišljenu koncepciju rada, Uvala Lapad se pokazala kao najbolji izbor jer su se vlasnice htjele još više približiti domaćim ljudima uz činjenicu da oduvijek rade kroz cijelu godinu. Cijela zamisao se pokazala uspješnom, mnogi domaći ljudi i stranci prepoznali su kvalitetu njihovog rada. Kultura i raznovrsnost meksičke kuhinje oduševljavaju svačije nepce, a ljubazno i stručno osoblje u ovom restoranu pobrinut će se da izaberete najbolju kombinaciju jela za vas. Uvijek se trude da uz stalni meni osmisle neka nova jela, naročito u zimskom periodu. Pored raznovrsne ponude jela na meniju, možete se i zasladiti domaćim ukusnim poslasticama.
Posebnu važnost pridaju na kvaliteti svježih namirnica koje se koriste i obrađuju po narudžbi hrane. Uz mesna, riblja i vegetarijanska jela, također imaju veliki izbor gluten free i veganske hrane. Ako se pribojavate te imate mišljenje da meksička hrana mora biti ljuta, to nije slučaj u ovom restoranu koji to svakom gostu daje na izbor.
Ovaj restoran se također pokazao kao idealno mjesto za rođendane i privatne zabave, kako za mnoge domaće posjetitelje, tako i za druge koji se odluče zabavljati i uživati u svom stilu.
Za sve one koji žele pobjeći od svakodnevnice, posebno u sivim zimskim ili proljetnim nadolazećim danima, ako ne znate gdje pronaći svoje omiljeno utočište bez obzira ako niste gladni, možete doći na kavu, čaj, domaći liker ili nešto drugo po želji i uživati uz dobru i ugodnu glazbu.
Ono što ovo mjesto čini drugačijim i neizostavnim u ponudi je živa glazba svakoga petka, domaća i ugodna atmosfera uz razne bendove i glazbene izvođače. Tradicionalno više od godinu dana organizira se raznovrsna glazba od jazza, bluesa, rocka, popa, sevdaha, gipsy swinga i tematske zabave. Poznati dubrovački bendovi kao i oni širom regije znaju zabavljati goste koji uživaju uz dobro društvo i meksičku hranu.
Restoran također dostavlja hranu na određenu adresu ili je možete jednostavno preuzeti osobno.
Na kraju valja posebno istaknuti da je uključen i popust za domaće ljude. Kontakt za rezervacije i narudžbu:
T. 020 424 445, M. 098 582 846
Radno vrijeme do sezone je od ponedjeljka do četvrtka od 15.00 do 24.00, a od petka do nedjelje od 12.00 do 24.00.
(promo)