Hotel Dubrovnik u Zenici otvoren je 2008. godine u samom centru grada.

'Inspirirana uspjehom i prepoznatljivošću restorana 'Dubrovnik', pionira vrhunske gastronomije na ovim prostorima, stvorila se ideja o sasvim novom projektu koji je vrlo brzo našao svoj put do realizacije - projekt 'Hotel Dubrovnik', stoji na internetskim stranicama hotela.

Zenički Dubrovnik nosi kategoriju 4 zvjezdice, ima 34 sobe, od kojih su dva apartmana. Jedan se zove 'Stradun'. Pinvica tako nosi ime 'Libertas', a restoran 'Trubadur'. S ljetne tarace ovaj Dubrovnik gleda na gradski park Kamberovića polje. Slogan hotela je 'Oaza mir i luksuza u srcu Zenice'.

Restoran 'Dubrovnik' iz kojeg je niknula ideja o hotelu u vlasništvu je bračnog para Ferida i Valentine Dervišević. Kroz godine restoran je uspio steći reputaciju jednog od vrhunskih bosanskohercegovačkih restorana što pokazuju mnoge prestižne nagrade iz oblasti gastronomije i ugostiteljstva. Bogati jelovnik sadrži raznovrsna jela od ribe i plodova mora, jela dalmatinske, domaće, talijanske i internacionalne kuhinje, stoji na webu.